【资料图】
1、土豆 因为土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。
2、红薯 因为红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒，而且还会损害肝脏功能。所以不能吃。
3、板栗 因为板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的。即使把芽去除也不行，因为黄曲霉素已经在整 个果实了。www.nfysw.com
4、白果 因为银杏果俗称白果，白果有小毒，银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质。白果发芽后，胚芽中的毒素就会迅速增加，所以不能食用。
标签：
相关新闻
保险时讯
06-20
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
